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Tipp Herdade do Cebolal Superior 2015 Branco

Dieses Thema im Forum "Wein aus Portugal" wurde erstellt von zip, 16 Dezember 2018.

  1. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

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    Ungewöhnlich ist vieles, bei der Link nur für registrierte Nutzer sichtbar.. Das Weingut an der Costa Alentejana (bei Santiago do Cacém gelegen) gehört geographisch zum Alentejo, ist aber südlichstes Weingut des DOC Peninsula de Setúbal. Es sind gerade einmal 15 km zum Atlantik. Die Nähe des Ozeans steuert zur Frische bei, die diesem eichebetonten, wuchtigen Weißwein (14,5 % Vol. ) seine feingliedrige Eleganz verleiht. Arinto, Boal, Sauvignon Blanc, dies sind die Rebsorten, die Weinmacher Luís Mota Capitão für diese "Fette Schnecke mit Tiefgang" in Einklang bring. Mächtig viel Eiche (12 Monate), das Holz schmeckt aber nicht zu stark hervor und die Frische, die dezenten tropischen Fruchtaromen und die mineralische Eleganz sind die Komponenten, die zu einem ausgewogenen Weißwein beitragen. 17 EUR/Flasche in D. Spannend, ich bleibe am Ball! Versprochen.
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  3. Farbenzeit

    Farbenzeit Apaixonado Teilnehmer Stammgast

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    Klingt außergewöhnlich. Den gibt's dann vielleicht nächstes Jahr zu Weihnachten.
    Ach, und Ostern kommt ja noch vorher.
    :-D
     

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